Obras de Brizuela, Melquiades, 1868-1919 ( 1 ) Se listan todas las obras de este autor en la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
-
Texto
- Título:
- Obra culinaria nacional / por Melquiades Brizuela. Historia de un cocinero por M.B. 1883-1917
Información detallada
- Autor:
- Brizuela, Melquiades, 1868-1919
- Portal:
- Gastronomía y Literatura Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- Cádiz, Tipografía Comercial, 1917
- Materias:
- Cocina -- Historia | Gastronomía | Hostelería
- Formatos: