Obras por materia: Grupos étnicos ( 1 ) Se listan todas las obras de esta materia en la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
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Texto
- Título:
- Alimentación y cocina en la península de La Guajira: una aproximación histórica
Información detallada
- Autor:
- Guerra Curvelo, Weidler Antonio
- Portales:
- Biblioteca Virtual de la Red de Bibliotecas del Banco de la República (Colombia) Visitar sitio web | Biblioteca americana Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- Banco de la República - Biblioteca Luis Ángel Arango, 2020-07-28
- Materias:
- Grupos étnicos | Comunidades indígenas | Cocina tradicional | Antropología cultural | Cocina ancestral
- Formatos: