Obras por materia: Política alimentaria ( 2 ) Se listan todas las obras de esta materia en la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
-
Estudio crítico
- Título:
- De la milpa a los tortibonos: la restructuración de la política alimentaria en México / Kirsten Appendini
Información detallada
- Autor:
- Appendini, Kirsten A. de
- Portales:
- El Colegio de México Visitar sitio web | Biblioteca americana Visitar sitio web | Biblioteca Virtual de las Letras Mexicanas Visitar sitio web
- Materias:
- Política alimentaria -- México | Alimentos -- Abastecimiento -- México
- Formatos:
-
Texto
- Título:
- De la milpa a los tortibonos : la restructuración de la política alimentaria en México / Kirsten Appendini
Información detallada
- Autor:
- Appendini, Kirsten A. de
- Portales:
- Biblioteca americana Visitar sitio web | Biblioteca Virtual de las Letras Mexicanas Visitar sitio web | El Colegio de México Visitar sitio web | Gastronomía y Literatura Visitar sitio web
- Materias:
- Alimentos -- Abastecimiento | Política alimentaria -- México | Agricultura y estado
- Formatos: