Obras por materia: Helados, sorbetes, etc. ( 1 ) Se listan todas las obras de esta materia en la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
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Texto
- Título:
- Discurso contra el mal uso de beber agua elada hecha carambano, a que dizen garapiña, aunque sea de chocolate, de leche, de agua de canela, limonada, y otros licores : contiene excelencias de beber a su tiempo agua fria cô nieue, y unas reglas saludables de Hipocrates, Galeno, y Auizena, bueltas de latin en refrancillos... / por el doctor Gaspar de los Reyes Mexia...
Información detallada
- Autor:
- Reyes Mejía, Gaspar de los
- Portales:
- Gastronomía y Literatura Visitar sitio web | Universidad de Granada. Biblioteca universitaria. Fondo antiguo Visitar sitio web | Fondo Antiguo de Universidades y Colecciones Singulares Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- Granada : por Frâcisco Sâchez..., 1658
- Materias:
- Agua | Hidroterapia | Helados, sorbetes, etc.
- Formatos: