Obras por materia: Cocina española -- Recetas ( 17 ) Se listan todas las obras de esta materia en la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
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Publicación periódica
- Título:
- Marmitón : Revista de Cocina y Mesa
Información detallada
- Portal:
- Gastronomía y Literatura Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- Madrid, [editor no identificado], 1933-1934
- Materias:
- Cocina -- Publicaciones periódicas | Cocina española -- Recetas | Recetas de cocina
- Fondo:
- 4 tomos
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Estudio crítico
- Título:
- Recetarios manuscritos : cocina y alimentación en la baja Extremadura : (1860-1960) : estudio y recetas / Andrés Oyola Fabián
Información detallada
- Autor:
- Oyola Fabián, Andrés
- Portales:
- Diputación de Badajoz Visitar sitio web | Gastronomía y Literatura Visitar sitio web
- Materias:
- Cocina española -- Recetas -- Siglo 19º | Gastronomía -- Historia -- Extremadura -- Siglo 19º
- Formatos:
-
Texto
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Texto
- Título:
- La cocina moderna / prólogo y arreglo de Carmen de Burgos Seguí
Información detallada
- Autor:
- Burgos, Carmen de, 1867-1932
- Portales:
- Carmen de Burgos "Colombine" Visitar sitio web | Escritoras españolas Visitar sitio web | Gastronomía y Literatura Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- Valencia, Editorial Prometeo, [1918?]
- Materias:
- Cocina española -- Recetas | Mujeres - Educación | Mujeres -- España -- Siglo 20º | Mujeres -- Guías de vida práctica | Mujeres en el hogar
- Formatos:
-
Texto
- Título:
- La cocina práctica / por Carmen de Burgos (Colombine)
Información detallada
- Autor:
- Burgos, Carmen de, 1867-1932
- Portales:
- Carmen de Burgos "Colombine" Visitar sitio web | Escritoras españolas Visitar sitio web | Gastronomía y Literatura Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- Valencia, Editorial Sempere, [1912?]
- Materias:
- Cocina española -- Recetas | Mujeres -- España -- Siglo 20º | Mujeres -- Guías de vida práctica | Mujeres en el hogar | Educación de la mujer
- Formatos:
-
Texto
- Título:
- La cocina moderna / prólogo y arreglo de Carmen de Burgos Seguí
Información detallada
- Autor:
- Burgos, Carmen de, 1867-1932
- Portales:
- Escritoras españolas Visitar sitio web | Carmen de Burgos "Colombine" Visitar sitio web | Gastronomía y Literatura Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- Valencia, Editorial Prometeo, [1918?]
- Materias:
- Cocina española -- Recetas | Mujeres - Educación | Mujeres -- España -- Siglo 20º | Mujeres -- Guías de vida práctica | Mujeres en el hogar
- Formatos:
-
Texto
- Título:
- ¿Quiere usted comer bien? Manual práctico de cocina / Carmen de Burgos (Colombine)
Información detallada
- Autor:
- Burgos, Carmen de, 1867-1932
- Portales:
- Carmen de Burgos "Colombine" Visitar sitio web | Escritoras españolas Visitar sitio web | Gastronomía y Literatura Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- Barcelona, Editorial Ramón Sopena, 1936
- Materias:
- Mujeres -- España -- Siglo 20º | Cocina española -- Recetas | Mujeres -- Guías de vida práctica | Mujeres en el hogar | Educación de la mujer
- Formatos:
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Texto
- Título:
- La cocina práctica / por Carmen de Burgos (Colombine)
Información detallada
- Autor:
- Burgos, Carmen de, 1867-1932
- Portales:
- Carmen de Burgos "Colombine" Visitar sitio web | Escritoras españolas Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- Valencia, Editorial Sempere, [1912?]
- Materias:
- Cocina española -- Recetas | Mujeres -- España -- Siglo 20º | Mujeres -- Guías de vida práctica | Mujeres en el hogar | Educación de la mujer
- Formatos:
-
Texto
- Título:
- La cocina práctica / Por Carmen de Burgos (Colombine)
Información detallada
- Autor:
- Burgos, Carmen de, 1867-1932
- Portales:
- Carmen de Burgos "Colombine" Visitar sitio web | Escritoras españolas Visitar sitio web | Gastronomía y Literatura Visitar sitio web
- Materias:
- Cocina española -- Recetas | Mujeres -- España -- Siglo 20º | Mujeres -- Guías de vida práctica | Mujeres en el hogar | Educación de la mujer
- Formatos:
-
Texto
- Título:
- Arte de cozina, pasteleria, vizcocheria, y conserueria / compuesta por Francisco Martinez Montiño...
Información detallada
- Autor:
- Martínez Montiño, Francisco, activo Siglo 16
- Portal:
- Gastronomía y Literatura Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- Madrid, por Luis Sanchez, 1611
- Materias:
- Cocina -- España -- Siglo 16º | Cocina española -- Recetas
- Formatos: